ROSTICCERIA SICILIANA OGNI GIORNO
ZERO compromessi
Lo street food siciliano è fatto di profumi forti, banco pieno e scelte difficili perché vorresti assaggiare tutto.
Qui succede davvero.
Ogni giorno si cucina sul serio, con ricette che arrivano dritte dalla Sicilia e ingredienti selezionati.
Il risultato è uno street food autentico, abbondante e senza mezze misure.
Arancini, CARTOCCIATE,CIPOLLINE
Croccanti fuori, cremosi dentro
Gli arancini di Akkiappa Tee! non hanno bisogno di presentazioni. Basta guardarli per capire che qui non si scherza.
Grandi, pieni, croccanti al punto giusto e belli ripieni
Dal classico al Ragù fino alle versioni più golose come Carbonara, Norma, Pistacchio e Cacio e Pepe.
Le Cartocciate, fagottini di pasta lievitata, morbida all’interno e leggermente croccante fuori, ripieni e poi chiusi “a cartoccio” (da qui il nome)
Le Cipolline Classiche Siciliane, arrotolate e farcite, ripiena di cipolla ( stufata) o prosciutto o würstel, poi cotte al forno.
pizzette, calzoni, mozzarelle in carrozza
Quando le tradizioni si incontrano
Il banco di Akkiappa Tee! è un mix esplosivo di grandi classici siciliani e contaminazioni che funzionano alla grande.
Cartocciate soffici e super ripiene, cipolline croccanti fuori e morbide dentro, pizzette, calzoni fritti, mozzarelle in carrozza, crocchè e frittatine di pasta che finiscono sempre troppo in fretta.
E poi le schiacciate toscane farcite, perché quando una cosa è buona non ha confini.
